Позначка: етнічна приналежність

Проблема ідентифікації етнічної приналежності:
Як бути з випадками, коли персоналія ідентифікує себе українцем, говорить російською мовою, має канадське громадянство, а її предки були взагалі єврейські поляки, предки яких дивом потрапили в Східну Європу з Іспанії?